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蛤柱
拼音gé zhù
注音ㄍㄜˊ ㄓㄨˋ
词语解释
蛤柱[ gé zhù ]
⒈ 即江珧柱。又称干贝。由海产贝蛤等闭壳肌干制成的珍贵食品。
引证解释
⒈ 即江珧柱。又称干贝。由海产贝蛤等闭壳肌干制成的珍贵食品。参见“江珧柱”。
引宋 陆游 《读近人诗》诗：“琢琱自是文章病，奇险尤伤气骨多。君看太羹玄酒味，蟹螯蛤柱岂同科。”
国语辞典
蛤柱[ gé zhù ]
⒈ 蛤蜊壳中的肉柱，味道鲜美。
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