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干贝
词语解释
干贝[ gān bèi ]
⒈ 晒干的扇贝肉桂(即闭壳肌)
英dried scallop;
引证解释
⒈ 用海产扇贝、江瑶贝等的肉柱(即闭壳肌)晒干而成的珍贵食品。用江瑶贝肉柱制成的叫“江瑶柱”。
引杨朔 《海市》：“干贝、鲍鱼、海参一类东西，本来是极珍贵的海味。”
国语辞典
干贝[ gān bèi ]
⒈ 以蚌类扇贝上的肉柱晒干制成的食品。也作「干贝」。
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