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榆面
拼音yú miàn
注音ㄩˊ ㄇ一ㄢˋ
繁体榆麵
词语解释
榆面[ yú miàn ]
⒈ 亦作“榆面”。
⒉ 榆树皮磨成的粉，旧时荒年用以制面食以充饥。
引证解释
⒈ 亦作“榆麵”。榆树皮磨成的粉，旧时荒年用以制面食以充饥。
引明 李时珍 《本草纲目·木二·榆》：“古人春取榆火。今人采其白皮为榆麪，水调和香剂，黏滑胜於胶漆。”
清 陈淏子 《花镜·花木类考·榆》：“荒岁，其皮磨为粉可食，亦可和香末作糊。榆麵如胶，用粘瓦石，极有力。”
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