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鲎子酱
拼音hòu zǐ jiàng
注音ㄏㄡˋ ㄗˇ ㄐ一ㄤˋ
繁体鱟子醬
词语解释
鲎子酱[ hòu zǐ jiàng ]
⒈ 用鲎鱼卵制成的酱。
引证解释
⒈ 用鲎鱼卵制成的酱。参见“鱟酱”。
引明 屠本畯 《闽中海错疏·介部》：“鱟……雌多子，子如緑豆大而黄色，布满骨骼中， 东浙 闽 广 人重之，以为鮓，谓之鱟子酱。”
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