【勾芡】勾芡的拼音,勾芡怎么读,勾芡是什么意思,勾芡的解释,勾芡是什么意思,勾芡的解释
勾芡
拼音gōu qiàn
注音ㄍㄡ ㄑ一ㄢˋ
词语解释
勾芡[ gōu qiàn ]
⒈ 做菜做汤时加上芡粉(又叫太白粉)使汁变稠。
英thicken soup;
引证解释
⒈ 做菜做汤时加上芡粉使汁变浓。
引张德生 《豆腐菜四百种·虾米豆腐羹》：“烧沸后加精盐、酱油、味精，用水生粉勾芡，再加入猪油，装碗，淋入麻油，撒上葱末即成。”
国语辞典
勾芡[ gōu qiàn ]
⒈ 烹饪菜肴时，将芡粉用水调匀，加入菜中，使成浓稠状。也作「勾纤」。
英语to thicken with cornstarch
法语(d'une soupe, d'une sauce)? faire épaissir
相关词语
- zāi gōu灾勾
- shé gōu折勾
- zú gōu足勾
- qiàn fěn芡粉
- què gōu阕勾
- sī gōu厮勾
- yǎn gōu gōu眼勾勾
- yī bǐ gōu xiāo一笔勾消
- yī bǐ gōu xiāo一笔勾销
- yī bǐ gōu一笔勾
- yī bǐ gōu duàn一笔勾断
- yíng gōu赢勾
- yǔ gōu予勾
- yù gōu xié玉勾斜
- yíng gōu营勾
- tǒng gōu zǐ桶勾子
- shuāng gōu双勾
- shè gōu摄勾
- què gōu却勾
- pàn chén gōu盼辰勾
- píng shū qǐng kèfèng tiē gōu rén凭书请客，奉贴勾人
- nèi wài gōu jié内外勾结
- náo gōu挠勾
- nèi gōu shǐ内勾使
- néng gōu能勾
- lǐ gōu wài lián里勾外联
- lǐ gōu wài lián里勾外连
- liū gōu zǐ溜勾子
- líng qiàn菱芡
- kāi gōu开勾
- jiǎn gōu检勾
- jī gōu机勾
上一篇：【大西洋】大西洋的拼音,大西洋怎么读,大西洋是什么意思,大西洋的解释,大西洋是什么意思,大西洋的解释
下一篇：【勾曲】勾曲的拼音,勾曲怎么读,勾曲是什么意思,勾曲的解释,勾曲是什么意思,勾曲的解释
【闇汶】闇汶的拼音,闇汶怎么读,
【梎柌】梎柌的拼音,梎柌怎么读,
【卬给】卬给的拼音,卬给怎么读,
【卬燥】卬燥的拼音,卬燥怎么读,
【卬州】卬州的拼音,卬州怎么读,
【卬卬】卬卬的拼音,卬卬怎么读,
【卬食】卬食的拼音,卬食怎么读,
【卬贵】卬贵的拼音,卬贵怎么读,
【卬然】卬然的拼音,卬然怎么读,
【卬望】卬望的拼音,卬望怎么读,