【腌腊】腌腊的拼音,腌腊怎么读,腌腊是什么意思,腌腊的解释,腌腊是什么意思,腌腊的解释
腌腊
拼音yān là
注音一ㄢ ㄌㄚˋ
繁体醃臘
词语解释
腌腊[ yān là ]
⒈ 把鱼、肉等用盐浸渍，然后风干、熏干。亦指腌制后风干或熏干的鱼、肉、鸡、鸭等。
引证解释
⒈ 把鱼、肉等用盐浸渍，然后风干、熏干。亦指腌制后风干或熏干的鱼、肉、鸡、鸭等。
引《西游记》第三三回：“八戒 听言道：‘蹭蹬啊！撞着个贩醃腊的妖怪了！’”
清 李斗 《扬州画舫录·草河录上》：“以盐渍鱼，纳有楅室，糗乾成薧，载入郡城，谓之醃腊。”
陶成章 《浙案纪略·敖嘉熊传》：“因世业醃腊，为同业子弟求学计，建一小学校於 嘉兴府 城北门外 坛衖。”
国语辞典
腌腊[ yān là ]
⒈ 一种食品加工法。将肉品以酱汁盐液浸渍或涂抹调味料后以火熏烤，避免腐败。
引《初刻拍案惊奇·卷三》：「便空身走去山里寻几个麞鹿兽兔还家，腌腊起来，卖与客人。」
相关词语
- zhǎ là鲊腊
- zhú là瘃腊
- zhēn là真腊
- wǔ là五腊
- zhèng là正腊
- zǔ là祖腊
- zuò là坐腊
- zāo yān糟腌
- chún là鹑腊
- mí là麋腊
- shà là chóng唼腊虫
- shǐ là豕腊
- wú là鼯腊
- yān cài腌菜
- xiǎng là鮝腊
- yān cáng腌藏
- yān chén腌陈
- yān duì fù腌对付
- yān huò腌货
- yān là dá腌剌答
- yān kǔ腌苦
- yān là腌腊
- āng li bā zāng腌里巴臜
- yān pén ér腌盆儿
- yān qū lǎo腌躯老
- yān ròu腌肉
- yān shì腌势
- ā zā hùn dùn腌臜混沌
- yān là腌腊
- yān zāng腌脏
- yān zào腌造
- yān zhì腌制
上一篇：【腌苦】腌苦的拼音,腌苦怎么读,腌苦是什么意思,腌苦的解释,腌苦是什么意思,腌苦的解释
下一篇：【腌里巴臜】腌里巴臜的拼音,腌里巴臜怎么读,腌里巴臜是什么意思,腌里巴臜的解释,腌里巴臜是什么意思,腌里巴臜的解释
【闇汶】闇汶的拼音,闇汶怎么读,
【梎柌】梎柌的拼音,梎柌怎么读,
【卬给】卬给的拼音,卬给怎么读,
【卬燥】卬燥的拼音,卬燥怎么读,
【卬州】卬州的拼音,卬州怎么读,
【卬卬】卬卬的拼音,卬卬怎么读,
【卬食】卬食的拼音,卬食怎么读,
【卬贵】卬贵的拼音,卬贵怎么读,
【卬然】卬然的拼音,卬然怎么读,
【卬望】卬望的拼音,卬望怎么读,